As important as dreams are, they arent enough. Dreams don’t take you where you want to go. Dünyanın en zengin içerikli süper gıdalarından olan arı polenine dair tüm merak ettiklerinizi ve çok daha fazlasını öğrenmeye hazır mısınız? Arılar, çiçeklerden topladıkları nektarları doğaüstü denilecek kadar muntazam bir işlemle bala dönüştürerek insanlığa sunuyor. Arılar, çiçeklerden topladıkları nektarları […]

Ballar elde ediliş kaynaklarına göre çiçek balı ve salgı balı olarak sınıflandırılabilirler. Balın hammaddesi nektardır ve dünyada üretilen balın büyük bir kısmının nektarı, çiçeklerden gelmektedir. Ancak bir miktar bal da çiçek olmayan kaynaklardan elde edilir. Örneğin salgı balı bu şekilde üretilmektedir. Salgı da yine bitki kaynaklı bir sıvıdır ancak çiçekle ilgisi yoktur. Salgı bazı bitki […]